9、

6、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。豆腐洗净，搅打成蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。营养好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入盐，

4、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、加入少许葱花。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，