做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

9、营养好吃，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面熟透即可。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

6、准备好食材。使其入味。两面翻面。

2、加入盐，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。