【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太薄容易碎掉，豆腐洗净，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

3、加入盐，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

3、

9、

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。准备好食材。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

4、切薄片。