4、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。盐3克

做法：1、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

6、

3、使其入味。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，