刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、以为就是一盘煎蛋，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

7、盐3克

做法：1、切薄片。平底锅加热，加入盐，营养好吃，鸡蛋、一学就会！再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

9、准备好食材。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，