3、

3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、原来内有乾坤。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

8、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

7、

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2、两面熟透即可。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。平底锅加热，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

6、使豆腐的营养价值得以提高，