秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。再放入秋葵。营养好吃，盐3克

做法：1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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9、两面熟透即可。

2、切薄片。太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花。

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6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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