2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋、两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，平底锅加热，

2、营养好吃，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，准备好食材。太厚不容易入味。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、豆腐洗净，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

7、太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

3、加入盐，