2、鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋、两面熟透即可。

4、

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。切薄片。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

8、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐洗净，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，两面翻面。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

5、

2、以为就是一盘煎蛋，

7、

6、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，