6、使其入味。盐3克

做法：1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。简单好吃，

4、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

7、切薄片。加入盐，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

5、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

8、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，