2、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、原来内有乾坤。营养好吃，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

6、

7、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

9、两面熟透即可。