2、太厚不容易入味。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，两面翻面。

7、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

8、准备好食材。鸡蛋2个，

4、豆腐洗净，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

5、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

2、

3、

6、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

9、营养好吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。