做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

4、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入盐，加入少许葱花。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

8、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

9、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，太薄容易碎掉，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，