2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

3、切薄片。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐洗净，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。准备好食材。没做过的可以试试了。平底锅加热，太厚不容易入味。

6、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，成型后翻面，

5、

olivia美食记录：

1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，