2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

8、

9、

olivia美食记录：

1、加入盐，

4、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

6、太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入少许葱花。两面翻面。盐3克

做法：1、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

5、营养好吃，

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，平底锅加热，